Září je tu a s ním přišlo také všemi oblíbené období vinobraní, slavností vína a hodů. I letos se v několika českých městech zaplní centra dobrým vínem a také pochutinami, které jeho chuť skvěle doplní. Zajímá vás, kam se letos vydat a jaké jsou původní tradice vinařských oslav? Pojďme se na to podívat.
Koná se tradičně začátkem podzimu
Tradičně se vinobraní koná začátkem podzimu a ani letos tomu nebude jinak. Dokonce i počasí, které se v tomto období vyznačuje četnými srážkami, je pro dozrávání hroznů příznivé. „To, že do révy občas zaprší, je vhodné, hrozny se uzavírají a bobule jsou díky dešťům větší. Nicméně by révě prospělo, pokud by nyní bylo počasí ve zbytku léta více slunečné, bobule již měknou a je třeba, aby dozrály,“ popsal pro iDnes kurátor Vinice sv. Kláry Martin Beránek. Současně s tím se pojí také nutnost zajistit, že rostliny díky větší vlhkosti nenapadne plíseň.
Vinobraní k jižní Moravě tak nějak přirozeně patří. Není divu, většina vinné révy je na našem území pěstována právě tam a díky místnímu podnebí je víno plné chuti a patří k tomu nejlepšímu. Vinobraní jako takové je pak oslavou dozrání hroznů a jejich následného sběru, ve vinařských oblastech se v tomto období konají nejrůznější oslavné průvody, hody a slavnosti.
Kam vyrazit v Česku
Tou nejznámější událostí, která v souvislosti se sklizní vína probíhá, je jednoznačně Znojemské historické vinobraní, které se uskuteční od 13. do 15. září. Kromě toho, že si účastníci budou moci pochutnat na tom nejlepším, co se vinařům podařilo vypěstovat, o zábavu se postará také několik známých hudebních skupin. Na místo přijede také král Jan Lucemburský, který se svým průvodem slavnostně projde centrem města.
Také například v Bzenci (19.-20.9.), Strážnici (13.9.), Valticích (3.-4.10.), Velkých Pavlovicích (19.-20.9.) či na Pálavě v Mikulově (12.-14.9.) si návštěvníci pochutnají na výborném víně a dalších lahůdkách, které jeho chuť podtrhnou. Na jižní Moravě si tak milovníci vína budou moci vybírat či jich postupně navštívit hned několik.
O tyto slavnosti nepřijdou ani obyvatelé ostatních krajů v naší republice. Pokud to máte blíže do Prahy než na jižní Moravu, nezoufejte, i zde si můžete slavnosti vína užít například v Troji (13.-14.9.), na Náplavce (19.-20.9.) či na Pražském hradě (6.-7.9.).
Víno na českém území a tradice
Vinaři mají také svého patrona, který důkladně dohlíží na to, aby byla úroda hojná a kvalitní. Tím je Svatý Urban, patron vinařů a vinic. Právě Urbana si někdy můžete povšimnout na obrázku, který bývá vyvěšen u sklípků. Víno je navíc už od nepaměti považováno za posvátný nápoj. Možná tedy není divu, že tradice pěstování vína patří ke klášterům, kde byla výroba vína dovedena k dokonalosti. A právě víno se tak stalo součástí křesťanských obřadů.
Love Island je zpět: Seznamte se s jedenácti soutěžícími, kteří míří na Tenerife za láskou a milionem korun
Samotnou tradici pěstování vína přitom na naše území přivedla už Svatá Ludmila, babička Svatého Václava. Karel IV. pak do našich končin dovezl vinnou révu až z Burgundska a obohatil tak naše vinice o nové odrůdy. Právě za jeho vlády se u nás pěstování vinné révy velmi rozmohlo.
Vinobraní provázejí také nejrůznější zvyky, jako je například tzv. zarážení hory, kdy se do vinohradu umístí zdobený opentlený kůl, který má vinici ochránit před zlými silami. V době, kdy jsou hrozny již zralé, je potřeba s jejich sklizní ještě chvíli počkat, aby byly dostatečně sladké, a proto se zavedla tato tradice. Po tzv. zarážení hory už nesměl do vinohradu nikdo vstoupit.
Jarek Nohavica o víkendu dobyl česká kina, rozděluje ale diváky. Pro jedny je hrdina, pro druhé udavač z Těšína
Zdroje: ceskatelevize.cz, marianne.cz, lidovky.cz, idnes.cz
