První advent je tady a s ním začíná i každoroční šílenství ohledně pečení a příprav. Za chvíli začnou domácnosti napříč republikou vonět cukrovím – po vanilkových rohlíčcích, lineckém, perníčcích, po rumových koulích… Máte však po těch letech pocit, že už vám klasické vánoční cukroví leze tak trochu krkem?
Dnes vám představíme dva recepty na výborné nepečené cukroví, u kterého navíc nestrávíte několik hodin na nohou u kuchyňské linky a potěšíte tím nejednoho člena rodiny.
Čokoládový salám
Na přípravu tohoto cukroví budete potřebovat:
2 vejce
250 g másla
300 g piškotů
2 polévkové lžíce kakaa
250 g moučkového cukru
3 polévkové lžíce rumu
½ hrnku lískových ořechů
Postup přípravy:
Nejprve si nakrájejte či nasekejte piškoty a lískové ořechy na menší kousky. Změklé máslo vyšlehejte s cukrem a vejci. K nakrájeným piškotům přidejte rum, vyšlehané ingredience a lískové ořechy. Všechny suroviny společně pořádně promíchejte.
Vzniklou směs nechte alespoň hodinu odležet v lednici, ideálně však přes noc. Poté ji vytáhněte a udělejte z ní libovolný počet válečků, a to dle vaší preference šířky “salámu”. Tyto válečky zabalte do potravinářské fólie a nechte alespoň přes noc v lednici. Před servírováním můžete váleček obalit v moučkovém cukru pro efekt opravdového salámu.
Atentát na Heydricha: Mrazivé detaily operace Anthropoid
Lotus kuličky
Potřebné suroviny:
500 g lotus sušenek
1 ks karamelové Salka
250 g másla
Postup přípravy:
Jako první si rozdrťte sušenky v mixéru a část z nich si nechte stranou. Pokud jej nevlastníte, uložte je do dvou sáčků a sušenky rozdrtíte například válečkem. Do misky si dejte máslo se Salkem a vyšlehejte. Do této směsi poté přidejte rozdrcené sušenky, vše spojte a nechte hodinu odležet v lednici.
Poté stačí z připraveného těsta vytvarovat kuličky, obalit je v sušenkové drti, kterou jste si nechali stranou a máte na světě perfektní pochoutku, která vám určitě na talíři dlouho nezůstane.
Tak co, vyzkoušíte letos trochu obměnit klasiku? A jaké cukroví se letos chystáte péct, nebo již máte napečeno? Dejte nám vědět v komentářích.
Prvorepubliková hvězda Zita Kabátová: Manžel i syn jí utekli do Ameriky, přála si dožít se stovky, málem se jí to splnilo
Zdroj: toprecepty.cz, instagram.com
