Stárnutí se zastavit nedá, ale jeho tempo můžeme ovlivnit. Některé potraviny totiž stárnutí zrychlují a mají negativní dopad nejen na pokožku, ale i na zdraví celého těla. Chcete si udržet mladistvý vzhled a kondici? Zjistěte, kterým jídlům se vyhnout a proč.
Cukr
Spolu s alkoholem je cukr nejrozšířenější legální drogou. Hlavně proto, že si ho mnoho lidí jako drogu nepřipouští. A jakkoli si všichni asi čas od času rádi zamlsáme, jeho nadměrná konzumace vede ke glykaci, procesu navázání na proteiny.
To může poškodit kolagen a elastin, které jsou základem mladě vypadající pokožky. Vedou k tomu hlavně zákusky, energetické nápoje a limonády. Paradoxně se po nich cítíte dehydratovaní a vaše kůže bude dlouhodobě trpět.
Průmyslově zpracované maso
Průmyslově zpracované potraviny jsou pro organismus vůbec metlou a masa se to týká dvojnásob. Párky, šunka, slanina, uzené, kořeněné a solené maso obsahují konzervanty a další „pomocníčky“.
Starají se zaprvé o trvanlivost, zadruhé o vylepšení chuti či textury, proto nám to tak chutná. Vše zmíněné vede k možným infekcím a snížení elasticity kůže. Stejně tak se s nadměrnou konzumací takto upraveného masa pojí riziko infarktu, mrtvice i obou typů cukrovky.
Bílý chléb
Možná je na čase podívat se v pekárně i do jiných regálů. Co takhle tmavý chléb, něco celozrnného nebo žitného? Ten bílý má totiž vysoký glykemický index, což vede k vysokým hladinám cukru v krvi. A opět jsme pak u glykace a zrychleného stárnutí.
Hranolky
Hranolky a brambůrky. Obojí nesmírně populární a z obojího se dietologům ježí vlasy hrůzou. S dostatkem hranolků v ruce zestárnete zevnitř ven. Je to živná půda pro volné radikály, které postupně poškozují další molekuly ve vašich buňkách. Zvláště pokud si je oblíbíte coby přílohu prakticky ke všemu.
Trója: Pitt si jako Achilles poranil achilovku, hromadné střevní potíže při natáčení v Mexiku a stávka urostlých Bulharů
Káva
Ano, už slyšíme naříkání těch, kdo si dávají několik šálků denně. Kofein, který je základní a přirozená substance obsažená v kávových zrnech, vede také k rychlejšímu stárnutí, i když nepřímo. Káva totiž odvodňuje, což se projevuje hlavně na pokožce.
Současně snadno narušuje spánkový režim, který je zcela klíčový pro obnovu organismu. Častým pitím silné kávy vlastně likvidujete schopnost organismu provádět přes noc základní opravy a údržbu.
Sycené limonády a energy drinky
Tyhle všudypřítomné plechovky jsou spojeny s prvním bodem výběru, protože jsou napěchované cukrem. Přidejte k tomu celý seznam přidaných látek, které z toho dělají něco mezi potravinou a chemickým koktejlem. Nelze se pak divit, že vám snižují úroveň kolagenu a snadno vedou k předčasným vráskám.
Instantní jídla a polévky
Je v pořádku si je občas dopřát, zvláště na cestách nebo v jiných „polních“ podmínkách. Rozhodně si z nich ale nedělejte pravidelnou součást jídelníčku, jakkoli je to pohodlné na přípravu. Cokoli s instantní přípravou je prošpikováno konzervanty, dochucovadly, umělými barvivy a průmyslovými přípravky.
Kromě toho v nich skoro nenajdete výživovou hodnotu, ve výsledku jde tak nějak o prázdnou hmotu. Až se tedy budete příště reflexivně natahovat pro instantní nudle, zamyslete se nad tím ještě jednou.
Alkohol
Na posledním místě, ale rozhodně nikoli méně rizikový. Pokud jste aspoň jednou zažili sucho v puse po prohýřené noci, o dehydrataci alkoholem víte své. A protože naše tělo je z většiny tvořeno vodou, je efekt nasnadě. Dokonce i velká sklenice vody zalije nejdříve vnitřní orgány, až potom kůži.
Budeme-li skutečně cyničtí, pak s pravidelným nadměrným množstvím alkoholu nebudete jen rychleji stárnout. Dost možná se pokročilého věku ani nedožijete.
Ráno mráz, odpoledne tropy. Česko zažívá ostrý letní start, v pondělí přijdou změny počasí
Zdroje: Pmc, TimesOfIndia, Health
