Diváci ji pravidelně vídají na televizních obrazovkách po boku Karla Voříška, Klára Doležalová si ale svůj životní rytmus nenechává diktovat úskalími pražských ateliérů. Se svou rodinou našla druhý domov na chorvatském ostrově Šolta. Tam se naplno věnuje pěstování olivovníků a ruční výrobě prémiového oleje.
Zpravodajství a silné profesní pouto
Práce v televizi moderátorku naplňuje velkou radostí i po třech dekádách od jejích začátků v pořadu O poklad Anežky České. Ve dvojici s Karlem Voříškem uvádí Hlavní zprávy na Primě a CNN Prima NEWS. Společně tvoří výjimečně sehraný tým a obvykle si rozumí i beze slov.
Oba se narodili ve znamení Vah a pojí je velmi podobný způsob uvažování. „Vlastně jsem v životě měla na parťáky ohromné štěstí,“ svěřila se Doležalová. S kolegou ráda probírá životní situace nad kávou mimo televizní kamery. Televizní svět ale přináší také nečekané komplikace spojené s moderními technologiemi. V redakci musela nedávno řešit podvodná videa vytvořená umělou inteligencí. V nich počítačoví tvůrci zneužili její tvář a hlas k šíření naprosto cizích textů.
Balkánské kořeny a únik na klidný ostrov
Doležalová má k jihu Evropy obrovsky blízko především díky své srbské babičce. V dětství se velmi dobře naučila jazyk a k celému Balkánu si vybudovala silné osobní pouto. Své rodinné kořeny následně posílila sňatkem se srbským manželem Miodragem Maksimovićem. Společně vychovali dvě dcery Natálii a Miu. Starší z nich už dokonce vylétla z hnízda a osamostatnila se.
Rodina tráví velkou část roku ve svém domě na ostrově Šolta. Toto konkrétní místo nabízí absolutní klid s minimem turistů a jediným malým hotelem. Moderátorka do Chorvatska nejraději jezdí zcela mimo hlavní letní sezónu a cíleně se vyhýbá přelidněným destinacím s vysokými teplotami. Stálý přesun k Jaderskému moři neplánuje a Praha zůstává hlavní životní základnou kvůli práci a bohatému společenskému životu.
Zahraniční vášeň přetavená v rodinnou značku
Pobyt na ostrově přivedl manžele k myšlence vyrábět zdravý olivový olej. Z původního malého koníčku pro rodinu a úzký kruh přátel se postupem času vyvinula značka Olivový Ostrov. Rodina pěstuje olivovníky v ekologických podmínkách a spoléhá čistě na tradiční metody zpracování. Napůl zralé olivy těsně před lisováním namáčejí do mořské vody. Tento specifický proces zbaví olej přirozené silné hořkosti a zachová jeho maximální možnou kvalitu.
Výsledek jejich intenzivní práce ocenila odborná porota na mezinárodní soutěži v Londýně prestižní stříbrnou medailí za vynikající kvalitu i design samotných lahví. Doležalová na extra panenském oleji však nikdy nesmaží a raději s ním dochucuje hotová středomořská jídla. S velkou oblibou ho používá na netradiční letní dezert složený z čerstvých jahod a lístků čerstvé máty.
Návrat k přirozenosti a pečlivý denní režim
Po padesátce Doležalová mnohem více přemýšlí o svém fyzickém zdraví a celkové péči o tělo. Udržuje se v dobré kondici díky pravidelnému pohybu a dlouhým procházkám se psem v lese. Poslech ptačího zpěvu v přírodě funguje dle jejích slov jako spolehlivá mentální hygiena.
Dvakrát týdně k tomu navíc poctivě cvičí s osobním trenérem. K udržení stabilní štíhlé postavy jí pomáhá oblíbený přerušovaný půst. Běžné jídlo konzumuje výhradně v osmihodinovém okně a zbylý čas pije pouze neslazené bylinkové čaje nebo čistou vodu. Tento denní režim jí dodává hodně energie a efektivně zabraňuje zadržování vody v těle.
Moderátorka také odmítá radikální estetické zákroky a spoléhá raději na výbornou genetiku po obou rodičích. Ke své pleti přistupuje s velkým respektem a občas chytře využije pár kapek vlastního hutného oleje jako přírodní vyživující masku.
