Pamatujete si na doby, kdy nás z televizní obrazovky učil, že když nemáme limetku, stačí citron? Jiří Babica rozhodně nepatří do starého železa. Naopak. Přestože mu táhne na pětašedesát, chytil druhý dech, který by mu mohli závidět i o dvě generace mladší influenceři. A nutno říct, že jeho život není jen o vaření, ale také o divokých výjezdech na fotbal a jedné osudové lásce.
Youtuber, který se s tím nemaže
Možná jste si mysleli, že si užívá klidného důchodu a okopává zahrádku. Chyba lávky. Babica se vrhnul do světa internetu s vervou sobě vlastní. Založil si vlastní kanál a servíruje tam obsah, který baví kromě pamětníků jeho televizní slávy také mladé hráče počítačových her. Jeho styl je prostě nezaměnitelný.
„Na starý kolena jsem se teda stal YouTuberem. A když už, tak pořádně: Tohle je moje televize. A nikdo mi do ní nebude kecat. Budu dělat jen to, co mě baví a o čem si myslím, že to bude bavit i vás,“ svěřil se fanouškům v popisu svého kanálu Babicova televize.
A co tam vlastně vyvádí? Třeba radí, jak vyzrát na kocovinu. Jeho recept na „tři vejce do skla“ se stal virálním hitem. Komentáře pod videem mluví za vše. Diváci oceňují, že si na nic nehraje a ukazuje realitu takovou, jaká je. Občas trochu drsnou, ale upřímnou.
Rebel v kotli Sparty
Kdo by čekal, že pán v letech bude sedět doma v bačkorách, ten se plete. Babica je celoživotním fanouškem pražské Sparty a fotbal prožívá naplno. Někdy možná až moc. Minulý rok na podzim plnil stránky novin, když se zapletl do potyčky přímo v kotli a později měl dokonce pletky s policií v Chorvatsku.
Video, jak ho vede policie, tehdy obletělo internet. On sám to ale bere s nadhledem a vysvětlil, že šlo spíše o nedorozumění. „Fotbal skončil, já chtěl jít pryč. Říkal jsem kontrolám, že mi jede vlak. Oni se tak drze smáli, tak jsem jim řekl, ať se tak drze nesmějou, a hned mě zkontrolovali,“ popsal incident pro Super.cz.
Je vidět, že energie má na rozdávání a nenechá si nic líbit. Jak sám přiznává, na fotbal chodí šedesát let a nehodlá s tím přestat.
Paní Columbová konečně na scéně
Všichni jsme znali jeho hlášky, ale málokdo tušil, kdo stojí po jeho boku. Babica si své soukromí vždy pečlivě střežil. O jeho manželce Erice se dlouho mluvilo jako o paní Columbové. Všichni věděli, že existuje, ale nikdo ji neviděl. To se ale nedávno změnilo.
Kuchař udělal výjimku, hodil se do gala a vyvedl svou ženu do společnosti. A musíme uznat, že jim to spolu náramně sluší. Jsou spolu už přes třicet let, což je v dnešní době, a zvláště v showbyznysu, malý zázrak. Seznámili se přitom velmi prozaicky, ještě když vařil v Německu.
„Můj kamarád byl shodou okolností její učitel němčiny. Erika a ještě jedna Češka byly jeho dvě žákyně a on je pozval na své narozeniny do restaurace, kde jsem byl šéfkuchařem. A tam mě Erika sbalila,“ zavzpomínal se smíchem kuchař pro eXtra.cz.
Děti do kuchyně nepustil
Doma má Babica jasně nastavená pravidla. S Erikou vychovali dvě děti, syna Filipa a dceru Marii. Pokud byste ale čekali, že se potatí a převezmou vařečku, jste na omylu. Babica moc dobře ví, jaká je gastronomie řehole, a své potomky od tohoto oboru držel dál.
„Dceři i synovi jsem gastronomii jako profesi zakázal, protože po čtyřiceti letech vím, co vše to obnáší,“ řekl Babica v rozhovoru pro iDNES.cz. Syn se tak věnuje letectví a dcera má také vlastní cestu.
A jak je to u Babiců s nákupy? Žádné předražené bio potraviny nečekejte. Kuchař se řídí selským rozumem a sezónností. „Klidně budu jíst měsíc květák, když zrovna roste, totéž cuketu. Ale dát za cuketu více peněz, protože je bio, tak to v žádném případě,“ řekl jasně. Prostě Babica. Praktický, lidový a svůj.
