Eskymo, Míša a ruská zmrzlina: Letní pamlsky našeho dětství, které stále chutnají a vracejí vzpomínky na prázdniny

Tvarohový Míša, vanilkový Ledňáček, kokosové Eskymo nebo ruská zmrzlina. Kdo by si nepamatoval na legendy našeho dětství? Tyhle československé nanuky a zmrzliny nebyly jen tak obyčejné pochoutky. Jasně, výběr nebyl široký jako dnes. Ale kdo by to řešil, když už samotná vůně těchto mražených klasik dokázala vykouzlit úsměv na tváři? Některé z těchto retro hitů nás doprovázejí dodnes.

REKLAMA

Míša – legendární tvarohový nanuk s příběhem

Míša je český unikát, který si získal srdce několika generací. Poprvé spatřil světlo světa v 50. letech v pražských Vysočanech. Tehdy ho vyráběla mlékárna Laktos. Původní Míša byl jednoduchý tvarohový kvádr bez polevy a dřívka, zabalený do papíru s roztomilým bílým medvědem. Za pouhou korunu jste tehdy dostali pochoutku, která byla chutná a dostupná pro každého.

Skutečnou revoluci však Míša zažil v roce 1962. V té době získal svou ikonickou kakaovou polevu i dřívko. Jeho velikost se zvětšila z 33 na 55 mililitrů. Základní receptura z tvarohu a kakaa přetrvala do dneška. Dřív se nanuky připravovaly ručně v menších dávkách, nyní už se vyrábějí ve velkých sériích na moderních linkách. Dnes Míšu najdete jak v tradiční tvarohové variantě, ale i v ovocných příchutích jako jsou meruňka, jahoda či černý rybíz. A všechny tyhle chutě stále vzbuzují v lidech nostalgii i chuť si zpříjemnit letní dny.

Ruská zmrzlina – krémová pochoutka s tajemstvím

Ruská zmrzlina byla v Československu považována za luxusnější sladkost. Zaujala svou hutnou konzistencí a originálním balením. Krémový smetanový kvádr byl vložený mezi dvě oplatky. Na obalu nechyběl nápis v azbuce, který pro mnohé z nás zněl jako záhadné „maroženoje“. Prostě zmrzlina v původním ruském jazyce. Tato pochoutka, dovážená ze Sovětského svazu, si rychle získala oblibu. I dnes ji můžete najít v nabídce, byť už se vyrábí pouze v Česku.

Její krémovost byla dána použitím smetany a másla. Díky tomu měla příjemně bohatou a sametovou chuť. Mezi oplatkami se tak skrývala sladká pochoutka a kus historie.

„Babi a děda vždycky kupovali ruskou zmrzlinu,“ zavzpomínala jedna z uživatelek na Instagramu. „Eskymo a Ledňáček. Děda mi vždycky dál haléře na ně,“ přidala další svou vzpomínku.

Eskymo – zmrzlina s duší arktického lovce

Nanuk Eskymo si rychle získal oblibu u nás, ale i po celém světě. Už ve 30. letech minulého století se tato lahodná čokoládová zmrzlina objevila v českých obchodech díky židovskému obchodníkovi Emilu Probstovi. O pár let později ji začal prodávat také Jaroslav Vašata ve svém slavném pražském automatu. Receptura byla inspirována americkou klasikou Eskimo Pie.

Název Nanuk pochází od inuitského lovce, hlavní postavy dokumentárního filmu Nanuk, člověk primitivní. Tato mrazivá legenda dokonale vystihovala chladivou povahu zmrzliny.

Přidejte si nás na seznam.cz

Přidat na Seznam.cz

Další články
Související

REKLAMA

⚡️Nejčtenější

REKLAMA